CB, Tanah Bumbu – Sudah tidak asing lagi kayu manis merupakan salah satu rempah khas Indonesia yang memiliki banyak manfaat.
Karena kayu manis juga mengeluarkan aroma yang harum, sehingga jenis rempah ini kebanyakan digunakan masyarakat sebagai salah satu bumbu pelengkap masak.
Sehingga berbagai macam makanan maupun minuman juga banyak yang menggunakan bahan dari kayu manis tersebut, sebagai contoh dari olahan hasil kayu manis yang berada di Desa Emil Baru seperti, Kopi Kayu Manis, Bubuk sebarba guna, Sirup Kayu Manis, dan Kerupuk Kayu Manis
Guna meningkatkan pengadaan kayu manis, Desa Emil Baru kini sedang gencar melakukan penyemaian untuk bibit kayu manis, menurut rencana nantinya akan dilakukan penanaman di tahap Pertama Penyemaian Bibit dengan target 44 ribu pohon(pilot project)
Selanjutnya, bibit yang ada tersebut akan di bagikan kepada masyarakat dan kelompok tani yang ingin menanam.
Kami berharap dengan adanya pohon ini nantinya akan mendongkrak lagi perekonomian bagi masyarakat, ungkap ketua kelompok Kebun Bibit Desa (KBD) Susanto, Rabu (10/9/2020).
Masa panen pohon kayu manis diprediksikan kurang lebih 6 sampai dengan 7 tahun, dalam 1 batang apabila panen bisa mencapai 25 kilo yang sudah kering ( siap jual ) dengan harga pasaran hampir 50 ribu rupiah per satu kilogram.
Pengakuan Susanto bahwa kegiatan kali ini juga dibimbing oleh dari KPH Kusan yang di intruksikan oleh Dinas Kehutanan dan perkebunan Provinsi Kalimantan selatan.
Diharapkan nantinya dapat membantu perekonomian masyarakat melalui hasil panen kayu manis tersebut.
Hal ini juga bertujuan untuk menjaga alam dan lingkungan, maka kita pun yakin alam dan lingkungan juga akan lestari karena ada keseimbangan alam mengingat manfaatnya sangat besar bagi kehidupan anak cucu kita nanti.
(Jhon)