CB, SIDOARJO – Dalam rangka memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW 1441 Hijriah. Dinas Perikanan Pemkab Sidoarjo tadi sore pukul 16.00 Wib, Selasa (12/11), menggelar prosesi penimbangan bandeng kawak tradisional.
Acara yang berlangsung di halaman kantor Dinas Perikanan tersebut dibuka oleh Bupati Sidoarjo H.Saiful Ilah, SH,M.Hum dan juga di hadiri unsur Forpimda (Forum Pimpinan Daerah), OPD (Organisasi Perangkat Daerah) terkait serta pembudidaya tambak dan peserta lelang bandeng tradisional. Sebelum acara prosesi penimbangan bandeng kawak, PLt Kepala.Dinas Perikanan Pemkab Sidoarjo Ir.Bachruni Aryawan, MM terlebih dulu menyampaikan sambutannya. Di sampaikannya, bahwa acara lelang bandeng merupakan tradisi tiap tahun diselenggarakan dalam rangka memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW.
Adapun maksud dan tujuan penimbangan bandeng kawak ini yang pertama adalah untuk mengembangkan potensi perikanan di kabupaten Sidoarjo khususnya dalam pelestarian bandeng kawak.
Kemudian yang kedua secara sosial untuk melestarikan tradisi untuk masyarakat Sidoarjo bahwa, setiap Maulid Nabi pasti memanen bandengnya. Sedangkan yang ke tiga, secara ekonomis diharapkan bisa memberikan motivasi kepada pembudidaya ikan agar dapat lebih meningkatkan pendapatannya melalui pelestarian bandeng kawak tersebut.
” Pak Bupati yang saya hormati, sebetulnya pada sore hari ini, pendaftar pembudidaya ada 12 orang, kebetulan yang memasukkan ke dinas daftar 7 orang yang mana 7 orang tersebut di dominasi petani pembudidaya tambak dari kecamatan Jabon. Beri.Aplaus petani pembudidaya tambak dari Jabon,” ujar Bachruni yang disambut tepuk tangan oleh hadirin yang hadir.
Ditempat yang sama Bupati Sidoarjo H.Saiful Ilah,SH,M.Hum, menyampaikan, bahwa bandeng kawak Sidoarjo memiliki ciri khas tersendiri yang membedakan bandeng yang berasal dari daerah lain, yaitu tidak amis dan tidak berbau tanah, kwalitas bandeng Sidoarjo harus dipertahankan karena telah menjadi icon kabupaten Sidoarjo.
Sementara itu di akhir prosesi penimbangan bandeng kawak keluar sebagai pemenang pertama bandeng milik H.Mohamad Sanaji dari tambak tegal sari Jabon dengan berat 7,66 Kg. Usia 8 tahun.
Pemenang ke dua, H Mustopa dari tambak tanjungsari Jabon dengan berat 6,64 kg. Di susul pemenang ke tiga bandeng milik H.Ilyas dari tambak pulaudem Jabon dengan berat 6,54 Kg dan yang ke empat bandeng milik Sutriman dari tambak kalimrutu Jabon dengan berat 5,85 kg dan mereka berhak mendapatkan hadiah sepeda motor dari panitia dan bandeng kawak tersebut akan dilelang di Alon-alon, Rabu, tanggal (13/11). (ncs)