CB-Lumajang , Dapur umum untuk menyediakan program makan siang bergizi gratis mulai dibangun.
PT Karsa Wasesa Nuswantara telah menjalin kemitraan dengan Badan Gizi Nasional (BGN) RI untuk membangun dapur umum yang menyediakan program makan siang bergizi gratis.
Pembangunan untuk dapur umum ini dilakukan secara simbolis di Desa Kalipepe , Kecamatan Yosowilangun , Kabupaten Lumajang, Kamis (2/1/2025).
Dapur umum tahap pertama akan berlokasi di Desa Kalipepe , Kecamatan Yosowilangun,
“Ini adalah kerja sama antara BGN dan PT Karsa Wasesa Nuswantara. Proses pembangunan unit pelayanan makanan bergizi gratis ini terlaksana berkat dukungan semua pihak,” ungkap Edy Purwanto yang akrap disapa Edy Santoso itu juga seorang Kepala Desa,Tim Pengelola Program Makan Bergizi Gratis, dalam keterangan resminya.
Nantinya, Unit Pelayanan Program Makan Bergizi Gratis akan berfungsi sebagai dapur pengolahan makanan sehat untuk anak-anak sekolah di Kecamatan Yosowilangun.
“Jumlah makanan bergizi yang akan disiapkan sebanyak 3.000 porsi per hari untuk TK, PAUD, SD, SMP, SMA, dan ibu hamil,” terangnya.
Program ini merupakan upaya mendukung Dapur Sehat dari BGN RI untuk meningkatkan asupan gizi generasi muda, terutama pelajar dan ibu hamil.
“Kami menyambut baik program dapur sehat bergizi ini dan berkomitmen untuk mendukung program unggulan Presiden RI Prabowo Subianto.
Ini adalah salah satu program prioritas BGN RI untuk meningkatkan kualitas gizi pelajar dan ibu hamil di Kecamatan Yosowilangun, Kabupaten Lumajang ,” jelasnya.
Tim Pengelola Program Makan Bergizi Gratis Desa Kalipepe Edy Santoso menekankan pentingnya menjaga kebersihan dapur agar steril, yang memerlukan perencanaan dan persiapan matang, baik dalam pembangunan dapur maupun suplai bahan baku makanan sehat.
Perwakilan PT Karsa Wasesa Nuswantara. Bahtiar, biasa dipanggil Petis menambahkan, program pembangunan dapur sehat diharapkan dapat memenuhi kebutuhan gizi yang cukup bagi generasi penerus bangsa, khususnya di Kabupaten Lumajang.
Selain itu, program ini diharapkan dapat meningkatkan perekonomian daerah dengan membeli bahan baku makanan sehat dari masyarakat setempat.
“Kami siap bekerja sama dengan Badan Gizi Nasional untuk mengawal dan mengawasi pembangunan ini demi mewujudkan program dapur sehat dan generasi emas Indonesia,” ucap Petis.
Petis juga menyampaikan bahwa pembangunan dapur umum di Kabupaten Lumajang , dengan lokasi di Desa Kalipepe sebagai proyek percontohan dalam mendukung program makan bergizi gratis bagi pelajar dan meningkatkan kesehatan masyarakat,”imbuhnya.
Penulis:Hardy/Tim